ユーチューバー（になりたい）ミーシーファーがご案内する、プーケット動画。
今週は、老舗コーヒー店、ホックホーリーに潜入、インタビューをしました。
プーケットにカフェはたくさんありますが、カフェブームよりはるか昔から
プーケットでコーヒー豆の焙煎、販売を行ってきたお店です。
中華系のオーナーで、ホックホーリーも、中国語ですね。
プーケットのカフェでも、こちらのコーヒーを使っているところが、
たくさんあります。
豆はタイの北部から主に仕入れており、焙煎したものをプーケットタウンの
ショップと、ラワイにある直営カフェで販売しています。
プーケットタウン店は、焙煎工場と販売のみです。
今回はラワイの直営カフェにて、コーヒーと、デザートをいただいてきました。
お店の雰囲気や料理、コーヒーについては是非動画をチェックしてみてください。
動画では店長のオーさんへのインタビューは本当に一部のみです。
本当は10分近く色々とお話させていただきましたが、とても親日家。
日本には何度も行ったことがあり、日本のコーヒーの感想は
「ケム（濃いとかしょっぱいという意味）」だそうです。
コロナで外出自粛になっても、多くのファンの方からデリバリーサービスを
ご利用いただいて、ずっと忙しく過ごされていたということです。
「日本の方に何かメッセージはありますか？」と聞いたところ、
お土産用コーヒーローストも充実しているので、是非ハイシーズンには
お店にいらしてくださいね！というメッセージもいただきました。
場所はシャロン湾から比較的近いので、島ツアーの後に立ち寄ってもいいですね。
朝も早くからやっていますので、モーニングもOKです。
おいしいコーヒーを味わってもらいたいというこだわりがスゴかったです。
コーヒー好きな方は、ぜひぜひチェックしてください。
HOCKHOELEE - The Original Phuket Coffee Roaster
28/9 Moo 5, Viset Rd., Rawai, MuengChangwat Phuket, Phuket, Thailand
TEL 081-9078192
8:00-17:00
