プーケットに来てはまった食べもののひとつに
ダック（あひる）があります。
日本では高級食材なので、そうそう食べる機会がないのですが、
プーケットでは、普通に屋台でカオマンガイなどと並んで
カオナーペッ（ト）こと、あひるのせご飯やバミーペッ（ツ）
あひるラーメンがあります。
それで何度か食べるうちに、一番好きなラーメンの具はダックに
なりました。
また、こちらでは北京ダックなどもそれほど高級品ではないので、
何度か食べる機会がありました。
タイスキのMKレストランでも、ダックがあるので、
よく注文をします。やっぱりダックの皮って
おいしいなぁー、でも肉はちょっと硬いなぁーと、
ダック好きに磨きがかかっていきました。
屋台のあひるそばは、あちこちで食べれるのですが、
肉がペラペラなものが多く、やっぱり肉厚で皮もおいしい
ダックというのはなかなか一人では食べれません。
MKダックはおいしいけど、一人で一皿はさすがにうっぷって
なりそうだし。
ということで、見つけたセントラルフロレスタのG階にあった
ダック麺のお店。結構おいしくて気に入っていたのですが、
いつの間にかお店がなくなっており、がーーーん。。。
またペラペラダック麺の日々に逆戻りかと思っていたところ、
プーケットタウンの老舗ホテルである、パールホテルが
ラーメン専門の店舗をホテル敷地内にオープンしたという宣伝を
見つけて、これだーーー！ と思って、行ってみました。
宣伝では、あひる麺100バーツ前後ぐらいでした。
パールホテルは古き良きプーケットのホテルのまま現在も
存在している希少ホテルです。
中華料理が有名で、中華レストランもホテルの
上階にあり、むかーし何度か食べに来ていました。
今は中華を食べるときはもっぱらホンバオになってしまいましたが。
ちゃんとした中華レストランがあるんだから、ダックは絶対おいしいはず。
と期待していったところ、ちょうどラーメンの店舗はエアコン修理中
なので、ホテルのコーヒーショップで食べれるよと、
ガードマンに言われました。
ええ、ホテルのコーヒーショップで一人飯？
Tシャツとパンツっていう、普段着できちゃったよ。。。
そして客は私の他に一組しかいないし、、、居づらい。
立派なでっかい魚が泳ぐ水槽のあるホテルレストランで、
注文するのがダックそば一皿（予算の関係上）と
ドリンクで約200バーツ。。。なんかすんません。
そしてダック麺なのですが、パーフェクトでした。
全然100バーツ以上の価値のある肉厚ダックで、大満足！！
アヒル好きさんがいたら、ぜひ行ってみてほしいです。
コーヒーショップに一人で行く勇気はあまりないけど、
エアコンが治ったらぜひまた、アヒル麺をたべに行きたいと思います。
注文したもの、
ダック麺120バーツ
レモンティー65バーツ
合計185バーツ++（税サ17％）で
お会計217.75バーツ
お値段以上でございました。
パールホテル内、ヌードルカフェはホテルのHPで紹介されています。
香港スタイルだそうです。
