3－4年前に、一度お友達といったカフェ、
hidden pot bakery & cafeに、
先週、半日勤務の日の午後、思い立っていってみました。
このお店のインスタをフォローしていて、
メニューに「ジャパニーズふわふわパンケーキ」なるものが
アップされているのを見たからです。
インスタフォローするぐらい好きなカフェなのに、なんでしょっちゅう
いかないのかというと、、、場所がとっても変な場所にあります。
神社の横の細い道を不安になりながら入っていくとあります。
お店というよりは、普通の家みたいな感じです。
表は道路が狭いので、裏の駐車場に車を停めます。
席は、お座敷席とテーブル席がありますが、明るいので、
お座敷席のほうが人気です。
ご飯も食べたことはありますが、まあまあ普通のカフェ飯
といった感じです。
デザートは相変わらずかわいいですが、お店はなぜか、
以前にはなかった、韓国人スター？かなんかの写真やグッズ・・・。
オーナーの趣味でしょうか・・・。
今回お目当てのパンケーキは、
「25分ぐらいかかりますよ」
といわれますが、もちろんＯＫです。
ストロベリースムージー65バーツを飲みながら、ゆっくり待ちます。
以前は、チーズケーキを食べましたが、スポイトにソースが
入っていたのが可愛かったです。
植木鉢に入ったアイスクリームとか、デザートの出し方が
上手なカフェで、インスタ栄えしますねー。
くまちゃんムースや、注射器のついたミルクレープもきになりましたが。
ジャパニーズフラッフィパンケーキ 79バーツ。
三段パンケーキに、メープルシロップ。
マンゴーとクリーム、焼きマシュマロが魚の形をした1プレートに
乗ってでてきます。かわいいいーー。
パンケーキは軽くてふわふわでした！
お腹にはたまらないので、お昼ご飯の後、ちょうどいいデザート。
私の後に来たお客さんも、コレを注文していました。
インスタ効果、タイでもすごいな！
その後、カフェラテ55バーツで〆ましたが、くまちゃんの
ラテアートになっていました。
税金サービス料もつかず、そのうえＡＩＳの割引まで利用できて、
本当にこの内容でこの値段、ありえないです。
もしいい場所にあったら、この2－3倍のお値段はつけられそう。
でも、いつまでもヒドゥンなお店でいてほしいものです。
The Hiddenpot Backery & Cafe
30/5 Soi Koh Kaew8 Thepkasatree Road Phuket
TEL 081 679 6565
Close Wednesday
